鹿角胶在临床上可应用的范围十分广泛,是一种十分名贵的中药,在生活中,许多人会选择鹿角胶来补肾和治疗不孕症,而关于鹿角胶的熬制方法,当然也是许多人极为关注的事情,那么,鹿角胶的熬制方法有哪些呢?
鹿胶,可分为鹿皮胶和鹿角胶两类,鹿皮胶主要以梅花鹿、马鹿的鹿皮为原材料进行加工熬制而成;鹿角胶主要以鹿角为原材料进行加工熬制而成。鹿角胶中还有一种鹿角和龟板制成的龟鹿胶。
鹿角胶的熬制方法:
鹿角胶,温补肝肾,益精养血。用于血虚头晕,腰膝酸冷,虚劳消瘦。
鹿角胶制法传统的加工方法是将鹿角锯成4-5厘米小段,劈碎,置4倍水中浸泡,经常换水,直至水清无腥味为止。然后放在锅中水煮。水量是鹿角的4-5倍,每8小时取汁一次,补充水量再煮,至煮到鹿角已酥软,手捏可成末,将所得胶汁合并过滤、浓缩,即成鹿角胶。冷凉后切成3X2X0.3立方厘米的小块,包装,亦可将熬出的胶倾在胶槽内自然成型,且标准。
为了缩短加工时间,减少耗能,现有的已改为加压水煮18小时,然后浓缩取胶。在鹿角胶熬制过程中,一定要注意选用软水(含矿物质少的水),因熬制过程中不断补充水而盐类含量增高,影响凝胶质量。再就是粉碎的块越小,熬制的速度越快,出胶也越多。
熬制时间多在11月至翌年3月进行,先将鹿角锯成小段,置水中浸漂,每日搅动并换水,1-2次,漂至水清,取出,置容器中熬取胶液,至角质酥融易碎时为止。
将胶液过滤,用文火浓缩,取出,冷疑后,切成小块,即成。或用“热压熬胶法”,将鹿角锯段或劈碎洗净,置0.72kPa高压灭菌锅内加水煮18h取出,复于普通锅内煎者提取,每3-4h换1次水(48h后即可提尽胶质),合并提取液,趁热过滤,文火浓缩收水胶,置胶槽中让其自然冷疑,取出阴干。
鹿角胶在临床及保健上的应用:
各医家认为:"鹿角,生用则散热行血,消肿辟邪,熬胶则益阳补肾,强经活血。总不出通督脉、补命门之用,但胶力稍慢,不如茸之力峻耳。""乃知茸有交通阳维之功,胶有综合冲任之用。然非助桂以通阳,不能除寒热惊痛;非龟、鹿二胶并用,不能达任脉而治赢瘦腰痛;非补当归、地黄,不能引人冲脉而治妇人血闭胎漏,至若胶治中伤劳绝,即茸主漏下恶血也,胶之补中益乏力,即茸之益之强志也。"历代医书记载鹿角胶以散血解毒居多,而近代则以温补为主。
主治
肾虚;精血不足;虚劳羸瘦;头晕耳鸣;腰膝酸软,阳痿滑精;宫寒不孕;胎动不安;崩漏带下;吐血;衄血;咯血;尿备;阴疽疮疡。
对于鹿角胶的熬制方法,本文已经进行了线管的阐述,对于想要通过服用鹿角胶来治疗疾病和改善身体状况的人来说,除了要掌握鹿角胶的熬制方法,大家还应该对鹿角胶的临床应用和主治范围进行适当的了解。